Tips menjalankan B&B

Tips menjalankan B&B

Alice Douglas menawarkan 13 tips tentang menjalankan B&B yang diperoleh dari pengalamannya selama 15 tahun.

13 tips menjalankan B&B

Saya khawatir dengan prospek menyambut orang asing ke dalam rumah saya dan terus membayangkan seseorang mungkin adalah pembunuh berkapak. Namun, saya segera menyadari bagian terbaik dari menjalankan a & B adalah semua orang-orang hebat yang Anda temui. Para tamu jarang menjadi pejuang keyboard yang liar untuk mengabadikan Anda dengan ulasan yang memberatkan, tetapi sebaliknya sebagian besar sangat memaafkan kecelakaan aneh itu. Saya mendapat bagian yang adil, seperti hamster yang melarikan diri melakukan kunjungan tengah malam di salah satu dari empat ruang poster, dan drama duniawi lainnya yang tidak dapat dihindari seperti masalah ketel atau kerusakan bak mandi air panas, tetapi tamu secara keseluruhan sangat toleran.

Mereka juga ada di tempat ketika peristiwa baik dan buruk terjadi pada Anda, seperti perayaan ulang tahun anak Anda atau panggilan telepon mendadak ketika dalam sekejap mata orang yang dicintai hilang. Ketika itu terjadi, seorang tamu mengambil alih layanan sarapan dan membujuk saya untuk segera pergi ke London sementara mereka tinggal untuk menjalankan tempat saya selama tiga hari ke depan. Saya memberi mereka menginap gratis seumur hidup! Putra saya benar-benar pergi seminggu setelah ulang tahunnya yang kelima belas dengan dua pelanggan tetap untuk perjalanan lima bulan berlayar di Northwest Passage. Saya bisa menulis buku tentang tamu saya yang brilian dan luar biasa serta petualangan dan peluang yang kami miliki sebagai keluarga yang mengenal mereka.

> Lihat juga: 5 cara Anda dapat meningkatkan pendapatan dengan menggunakan ruang ekstra Anda

#1 – Anda harus menyukai orang

Seperti orang sangat penting. Saya diberi beberapa saran pra-pembukaan dari host lain, yaitu untuk “menjaganya” [guests] panjang lebar dan hindari percakapan”. Saya mengerti mengapa ini dikatakan, karena dapur saya adalah angin puyuh aktivitas dari pagi hari ketika saya menyajikan 14 sarapan matang lengkap hingga botol anggur larut malam yang membahas pegunungan yang memuncak hingga kuku kaki yang tumbuh ke dalam dan segala sesuatu di antaranya. Namun, saya selalu merasa diberkati untuk bertemu dengan begitu banyak orang luar biasa.

#2 – B&B Anda harus memiliki faktor wow

Saya tersandung menjalankan B&B, di tempat yang tidak direncanakan, sedikit kacau bagaimana saya bertahan hidup sebagai ibu tunggal? lintasan, tetapi di belakang jika saya meneliti dengan cermat di mana harus berada, saya tidak dapat menemukan area dan bangunan yang lebih baik. Saya mengubah gereja yang tidak digunakan menjadi tempat tidur dan sarapan, yang merupakan pekerjaan besar dengan tidak banyak uang. Internet berarti para tamu sekarang meneliti di mana mereka akan menginap, dan permintaan untuk B&B di rumah konvensional berkurang. Saya memiliki teman tuan rumah yang sangat berpengalaman menawarkan paket hebat, tetapi mereka telah berjuang dengan penurunan hunian karena mereka tidak memiliki faktor wow. Para tamu menginginkan sesuatu yang layak untuk Instagram, jadi mereka mencari tempat-tempat unik seperti tongkang, pod, rumah pohon, menara kastil, mercusuar, portaledge (platform gantung di tebing yang dicapai dengan abseiling) atau karavan gipsi.

Memiliki B&B di ruang yang unik adalah nilai jual yang bagus dan saya beruntung memiliki gereja dengan apse mosaik, jendela kaca patri, mimbar, font, grand piano, kawat zip taman, tempat duduk amfiteater untuk acara musik, panjat dinding, pizza oven, bak mandi air panas wajib dan belum lagi Great Dane. Itu juga membantu karena terletak di Taman Nasional Snowdonia dan menjadi salah satu B&B terdekat ke Snowdon, gunung tertinggi di Inggris dan Wales dan tujuan wisata utama. Pemandangan dari taman Snowdon Horseshoe kami tampaknya merupakan salah satu tempat yang paling banyak difoto di Wales. Jika Anda menyiapkan a & B, lokasi dan ruang yang bagus sangat membantu.

Gereja St Curig

#3 – Sarapan bisa jadi rumit

Ada banyak perdebatan dalam komunitas perhotelan tentang apakah B kedua diperlukan. Sarapan adalah kerja keras dan saat ini harus menjadi urusan gourmet yang layak untuk difoto. Sereal dan roti panggang tidak bisa. Para tamu menginginkan oat panggang semalam, granola buatan sendiri, salad buah segar, pesta vegan yang rumit, bagel salmon dengan telur rebus, asparagus dan saus hollandaise, kippers atau sarapan matang organik tradisional yang bersumber secara lokal.

Setiap persyaratan diet harus dipenuhi yang rumit karena Anda mungkin harus menyajikan saus bebas gluten atau saus hollandaise vegan tanpa peringatan. Hal ini juga benar-benar menakutkan ketika seseorang memiliki alergi yang serius.

Tidak ada keraguan bahwa jika tamu diberikan pilihan untuk memesan kamar saja atau dengan sarapan, 90 persen akan memilih pilihan terakhir dan tidak keberatan membayar tetapi tidak lebih dari £10 per orang. Namun, sebagian besar tuan rumah menganggap pagi hari, berbelanja, dan memasak sebagai tugas, terutama setelah beberapa tahun ketika kebaruan mencoba menjadi luar biasa mungkin sedikit memudar. Lebih mudah untuk tidak menawarkan sarapan atau melakukan sarapan kontinental yang lebih sederhana atau tas bawa pulang. B&B masih mendapatkan jumlah pemesanan yang sama tanpa termasuk sarapan, tetapi jelas para tamu lebih memilih untuk memasukkannya.

> Lihat juga: 3 hal yang harus diketahui bisnis kecil agar berhasil menjual secara online

#4 – Dorong tamu untuk memesan langsung

Meningkatkan pemesanan langsung adalah tip terbaik yang bisa saya berikan. Jika sebagian besar tamu datang melalui Booking.com atau Airbnb, maka 15 persen hingga 20 persen akan pergi ke agen perjalanan online (OTA). Saya mencantumkan gereja di semua platform ini tetapi sebagian besar sebagai iklan gratis atau untuk mengisi celah di menit-menit terakhir. Saya membujuk tamu untuk memesan langsung dengan menawarkan fasilitas seperti check-in lebih awal atau sarapan gratis jika mereka datang melalui situs saya. Alasan tamu biasanya memesan melalui OTA adalah kemudahan dan oleh karena itu pemilik harus memiliki situs web tempat pelanggan dapat memesan.

Program pelatihan yang berguna untuk tuan rumah adalah Boostly, yang membebankan biaya bulanan untuk paket dukungan yang menunjukkan kepada tuan rumah cara membuat situs web dengan fasilitas bawaan “pesan sekarang”, cara meningkatkan pemesanan langsung, memasarkan di media sosial, dan banyak lagi saran hebat lainnya . Pilihan DIY gratis untuk mempelajari tali adalah bergabung dengan grup seperti grup Facebook keramahan di mana host lain akan menjawab semua apa/bagaimana pertanyaan. Untuk menerapkan pemesanan langsung di situs web B&B, situs tersebut perlu ditautkan ke solusi manajemen pemesanan online. Dengan cara ini, tuan rumah dapat menunjukkan ketersediaan dan menawarkan kamar di beberapa situs pada saat yang bersamaan, tetapi segera setelah satu kamar terjual, pengelola saluran akan secara otomatis menutup tanggal tersebut di setiap platform OTA.

#5 – Dapat melakukan pembayaran online

Pembayaran online berarti tamu dapat membayar kamar di sana dan kemudian sangat penting untuk mengambil pembayaran kartu di situs web Anda. Ini juga menghindari administrasi yang tidak perlu atau harus mengirimkan faktur dan berarti pelanggan dapat memesan 24 jam sehari tanpa perlu menghubungi Anda.

#6 – Siapkan balasan otomatis untuk email

Siapkan balasan otomatis sehingga pertanyaan dipenuhi dengan respons langsung dan buat email template yang dapat disesuaikan untuk menanggapi pertanyaan tertentu. Ketika saya pertama kali membuka, saya akan mendapatkan sekitar 600 panggilan telepon untuk akhir pekan hari libur bank dan mungkin pulang dari toko makanan dua jam ke 70 pesan. Keajaiban memiliki situs web yang menunjukkan ketersediaan adalah bahwa calon tamu segera tahu bahwa Anda hampir sepenuhnya penuh hingga November.

#7 – Buat buku panduan online

Buat panduan digital terperinci yang dapat dikirim ke semua tamu saat mereka memesan. Kami termasuk petunjuk kedatangan, daftar perlengkapan untuk mendaki Snowdon, tempat berenang liar terbaik, mengacak, tempat makan, toko kelontong, tempat makan, cara kerja oven dan pemanas, dll. Panduan selamat datang yang dikirim secara otomatis saat pemesanan sangat berharga.

#8 – Cap B&B Anda dengan gaya Anda

Jika tamu menginginkan ruang klinis yang tidak mencolok, maka mereka dapat memesan ke Travelodge. A & B harus menjadi ruang Anda dan dicap dengan gaya Anda. Saya menemukan seniman dan fotografer yang ingin menjual karya mereka dan memiliki karya yang luar biasa tergantung di dinding kamar tidur. Saya memiliki meja rumah pertanian empat meter yang dapat menampung 16 orang untuk diskusi sarapan parau dan kursi kapel yang unik. Kami memiliki koleksi rekaman lama dan pernak-pernik dari perjalanan saya seperti permadani Turki, bantal antik William Morris, dan lemparan India. Kami memiliki gitar dan instrumen lain untuk digunakan para tamu dan banyak panduan berjalan, sekotak sepatu panjat, kotak rias, permainan, perlengkapan seni, dan mainan.

Ketika saya mulai, saya pikir akan sangat membantu untuk dinilai dan mengatur inspeksi melalui Visit Wales yang menyarankan saya mengganti furnitur antik saya dengan lemari samping tempat tidur Ikea dan memastikan semuanya cocok. Saya memutuskan peringkat bintang tidak sesuai dengan apa yang ingin saya buat. Ketika saya tinggal di gite Prancis, saya ingin mencicipi karakter unik dan pesona rumah tuan rumah saya. Saya pikir penting bagi B&B untuk menjadi cerminan sejati pemiliknya dan menjaga semua keeksentrikan Inggris dan sentuhan pedesaan mereka! Ya tentu saja bagus untuk menyertakan lampu samping tempat tidur tetapi tidak membuat kamar menjadi daftar isi. Tamu saya tidak mendapatkan tempat koper, tetapi mereka mendapatkan ruang pengering untuk perlengkapan, penyimpanan sepeda dan kayak, jendela bundar, dan mimbar di salah satu kamar.

#9 – Anda dapat menyewa sprei

Tempat tidur bisa disewa, yang menghemat mencuci dan menyetrika. Ada perusahaan di seluruh Inggris yang mengirimkan linen putih berkualitas tinggi dalam bundel yang disetrika dengan rapi dan pada saat yang sama mengambil yang kotor. Ada juga layanan laundry yang akan mencuci dan menyetrika tempat tidur perhotelan. Saya mencuci dan menyetrika sendiri karena saya lebih suka percikan warna dan menggunakan linen Bassetti, yang terbuat dari katun mako-satin yang sangat lembut dan terlalu bagus untuk layanan pencucian industri. Saya juga perlahan-lahan meningkatkan ke kasur Vispring, yang sangat nyaman untuk tidur. Saya tidak suka dengan tampilan tempat tidur zip dan link, jadi saya meminta tukang kayu untuk membuat tempat tidur saya, karena ini memberi saya pilihan untuk menggunakan kamar sebagai kamar ganda atau kembar untuk pengunjung.

#10 – Tawarkan setengah harga saat low season

Jangan hibernasi di musim sepi tetapi cari cara untuk menjadi sibuk. Pada bulan-bulan musim dingin saya menawarkan potongan harga hingga setengah harga, karena saya selalu lebih suka memiliki tamu daripada kosong. Saya juga menghubungi perusahaan lokal dan sekarang bekerja dengan pusat pelatihan yang menggunakan gereja untuk menjalankan kursus penyelamatan air deras untuk layanan darurat dari Oktober hingga Maret. Ini telah menjadi cara yang bagus untuk menciptakan sumber pendapatan yang baik sepanjang tahun.

#11 – Tawarkan lokakarya atau pengalaman kreatif

Kami membuat masa inap di mana para tamu dapat mengadakan lokakarya dalam penulisan lagu, film, fotografi, atau melakukan kamp pelatihan kebugaran, pergi berebut, memanjat, memoles keterampilan navigasi, melakukan pemotretan di studio pop-up atau di lanskap pegunungan yang menakjubkan. Kami memiliki musisi live atau penginapan bertema seperti Mountain Sayangnya yang mencakup konser klasik yang intim, pendakian berpemandu, dan layanan lengkap. Kami juga melakukan pengalaman pizza, mengunjungi koki dan menjual selai buatan sendiri dan produk lokal lainnya.

#12 – Beri tahu tamu tentang aktivitas lain

Beri tahu tamu apa yang dapat dilakukan di sekitar. Saya menawarkan saran tentang tempat mendaki, mendaki, memancing, berkayak, berenang liar, menunggang kuda, dan ngarai. Saya mengirim tautan ke situs web dan merekomendasikan bisnis lokal lainnya. Pusat Pendakian Gunung Nasional, Plas y Brenin, hanya beberapa ratus meter dari gereja dan mereka menjalankan kursus luar ruangan. Saya dapat mengatur perjalanan sepeda melalui EBike Adventures Snowdonia atau petualangan gua dengan Go Bawah dan kami memiliki tiga situs ZipWorld terdekat yang mencakup kawat zip tercepat di dunia dan coaster Fforest. Daya tarik lainnya adalah Adventureparcsnowdonia, yang memiliki laguna selancar darat pertama di dunia dan banyak aktivitas dalam dan luar ruangan yang luar biasa dan saya juga merekomendasikan Bounce Below yang memiliki trampolin besar di gua-gua bawah tanah. Pastikan tamu tahu ke mana harus pergi dan apa yang harus dilakukan di daerah Anda.

#13 – Ambil satu hari libur setiap minggu

Pastikan Anda menjadwalkan hari libur setiap minggu dan memiliki hari libur atau Anda akan kelelahan. Saya sekarang bergantian antara menjalankan gereja sebagai B&B dan membiarkannya keluar sebagai properti katering mandiri untuk kelompok. Ketika itu yang terakhir saya tidak diperlukan dan jadi bisa liburan sendiri untuk tinggal di a & B di mana saya yang dimanjakan dan tidak melakukan perawatan sendiri!

Alice Douglas adalah jurnalis lepas dan pemilik B&B Gereja St Curig

Bacaan lebih lanjut

4 tips untuk mempromosikan bisnis Anda secara online saat Anda memiliki anggaran terbatas

Tips menjalankan B&B

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to top