5 Alasan Mengapa Anda Harus Memulai Bisnis Dapur Bergerak

5 Alasan Mengapa Anda Harus Memulai Bisnis Dapur Bergerak

5 Alasan Mengapa Anda Harus Memulai Bisnis Food Truck Bisnis Dapur Keliling
Kredit: Pexels.com


5 Alasan Mengapa Anda Harus Memulai Bisnis Dapur Keliling | Amerika Serikat adalah negara yang suka makan. Restoran baru buka setiap saat, dan yang terbaik dengan cepat menjadi favorit komunitas. Salah satu tren yang berkembang dalam industri jasa makanan dalam beberapa tahun terakhir adalah semakin populernya truk makanan. Mereka dulunya adalah hal baru yang akan Anda lihat di trotoar kota-kota besar dan di lokasi kerja industri, tetapi sekarang mereka adalah pendukung dalam industri jasa makanan.

Jadi, apa alasan semakin populernya dapur bergerak? Apakah mereka investasi yang bagus? Kami akan membiarkan Anda menjadi hakimnya, tetapi pertama-tama, baca terus untuk mengetahui tentang beberapa manfaat besar memiliki restoran keliling.

  1. Ini lebih terjangkau daripada membuka restoran.

Tahukah Anda bahwa biaya untuk membuka restoran tradisional bisa mencapai setengah juta dolar jika Anda berencana memiliki gedung sendiri? Memang, biaya masuk ke bisnis restoran sangat mahal, dan kurang dari setengah dari semua restoran bertahan melewati tolok ukur lima tahun.

Salah satu hal terbaik tentang meluncurkan a restoran dapur bergerak adalah investasi awal yang rendah dibandingkan dengan restoran tradisional. Sebagai referensi, Anda dapat membeli truk makanan baru dengan harga antara $80.000 dan $150.000, dan truk bekas seharga antara $40.000 dan $80.000.

  1. Truk makanan lebih mudah dirawat.

Pemilik bisnis baru jarang mempertimbangkan pemeliharaan gedung saat mentabulasi biaya overhead menjalankan bisnis. Namun, jika Anda pernah bekerja di restoran tradisional, Anda tahu bahwa mereka membutuhkan banyak perhatian, terutama dalam hal sistem HVAC mereka. Beberapa hal membuat tamu pergi lebih cepat daripada saat panas keluar dari dapur dan meresap ke ruang makan. Lebih-lebih lagi, jika sistem HVAC Anda tidak efisien, tagihan energi Anda akan melonjak melalui atap — dan kemudian Anda akan memiliki biaya overhead lain (permainan kata-kata) untuk ditekankan.

Pemilik truk makanan tidak perlu terlalu khawatir tentang pemeliharaan dan biaya overhead lainnya seperti pemilik restoran tradisional. Iklim mereka adalah apa pun cuacanya, dan sebagian besar kebutuhan pemeliharaan mereka akan bersifat mekanis.

  1. Dapur keliling adalah langkah awal yang bagus untuk meluncurkan restoran tradisional.

Memiliki truk makanan adalah langkah awal yang bagus untuk akhirnya membuka restoran tradisional. Jika Anda mengikuti kisah restoran baru yang sukses di media sosialAnda akan mengetahui bahwa banyak di antaranya dimulai sebagai gerobak makan siang, dan sekarang tempat ini dipenuhi dengan menu musiman, musik live, dan undian lainnya.

Restoran yang dimulai sebagai truk makanan mendapatkan buzz yang sering mengikuti restoran baru yang panas, loyalitas pelanggan tetap, dan kekaguman nostalgia dan pecinta kuliner yang menghargai perjalanan mereka dari kantin keliling ke restoran. Jadi, seperti yang Anda lihat, memulai dengan dapur keliling bisa menjadi keuntungan besar bagi restoran masa depan Anda.

  1. Anda dapat memarkir bisnis Anda hampir di mana saja.

Kata kunci dalam istilah “dapur keliling” adalah mobile. Artinya, Anda bebas memindahkan bisnis ke mana pun Anda mau selama berada di tempat yang diizinkan. Misalnya, pemilik truk makanan sering parkir di lokasi konstruksi dan kawasan industri lainnya untuk memanfaatkan pelanggan yang lapar. Mereka juga cenderung memasang di tempat parkir pusat perbelanjaan dan bahkan di persimpangan utama. Dengan dapur keliling, Anda dapat memarkir bisnis Anda di area lalu lintas tinggi di sekitar area lokal Anda dan Membangun basis pelanggan yang luas.

  1. Dapur keliling sangat bagus untuk acara katering.

Mobilitas truk makanan juga membuatnya ideal untuk acara katering. Anda dapat memesan layanan untuk pernikahan, konser, dan bahkan pembukaan untuk bisnis lokal lainnya.

Bisnis dapur keliling sudah matang dengan peluang bagi seniman kuliner yang ingin meluncurkan restoran mereka sendiri. Meskipun memiliki truk makanan bukanlah impian Anda, ini adalah langkah awal yang bagus untuk menjalankan restoran Anda sendiri. Dapur keliling lebih murah untuk diluncurkan daripada restoran, membutuhkan lebih sedikit perawatan, dan Anda dapat membawa bisnis Anda ke mana saja. Sekarang Anda mengerti mengapa begitu banyak juru masak terjun ke bisnis truk makan siang dalam beberapa tahun terakhir.

(Dikunjungi 6 kali, 1 kunjungan hari ini)

.

5 Alasan Mengapa Anda Harus Memulai Bisnis Dapur Bergerak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to top